中國CFBC年度最佳中國美式調(diào)酒師榜

最佳中國年度美式調(diào)酒師報道

由于前一陣新冠病毒的影響，我們本應(yīng)該年后將證書與獎杯發(fā)給獲獎?wù){(diào)酒師的，但最后還是晚了一些發(fā)放。復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，我們終于把屬于大家的榮譽證書與獎杯發(fā)到了大家手里。也許也只是一張普通的證書，但它印證了在這一年里，大家的努力與付出。往后，我們每年都會評選一次《年度最佳美式調(diào)酒師》排名，并永久紀錄于我們的美式調(diào)酒歷史里面。我們需要譜寫出：中國美式調(diào)酒的發(fā)展史，并永久記錄于網(wǎng)絡(luò)之中，供大家學(xué)習(xí)了解。（評選細則請前往：www.m.hwjh.com.cn查看）

中國 TOP 1 美式調(diào)酒師

曹明智

（SEDONA BAR北京）

（CFBC調(diào)酒師網(wǎng)點評：曹明智從事調(diào)酒行業(yè)10余年，在努力練習(xí)FLAIR之中，還不斷的學(xué)習(xí)各類最新的雞尾酒流行趨勢。19年的所有比賽之中，是眾多裁判公認的，能把英式調(diào)酒的優(yōu)雅與花式調(diào)酒的激情結(jié)合的非常好的一位美式調(diào)酒師。他達到了一名真正FLAIR BARTENDER的要求。不一定他的FLAIR是最難的，但絕對他是結(jié)合的最好的一位美式調(diào)酒師，希望他下次和大家見面的時候，能夠給大家分享更多的知識與調(diào)酒技巧。曹明智，加油！作為一名優(yōu)秀的調(diào)酒師，我們不僅能把產(chǎn)品做好，我們還能把酒吧運營，管理好。）

中國 TOP 2 美式調(diào)酒師

姚銘濼

（玩創(chuàng)酒匠調(diào)酒培訓(xùn) 深圳）

（CFBC調(diào)酒師網(wǎng)點評：深圳的玩創(chuàng)酒匠調(diào)酒培訓(xùn)創(chuàng)始人：姚銘濼。開辦了深圳的一家調(diào)酒專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，在近些年為調(diào)酒市場輸送了不少的酒吧人才。非常注重英式調(diào)酒技巧與美式調(diào)酒手法的一家職業(yè)機構(gòu)。姚銘濼在近些年中帶領(lǐng)著他的學(xué)生征戰(zhàn)全國的各大比賽，拿下多場比賽的冠軍，由于他于2017年中國FBD花式調(diào)酒大師賽的冠軍，所以2019年的FBD比賽邀請他為裁判團隊之一，未參加19年FBD比賽，所以在積分上占了一些劣勢。2020年因疫情原因，取消了很多比賽，我們期待疫情回復(fù)后，能再見到到馳騁賽場，為更多的年青人起到一個帶頭作用！）

中國 TOP 3 美式調(diào)酒師

馮雷

（源創(chuàng)調(diào)酒培訓(xùn) 嘉興）

（CFBC調(diào)酒師網(wǎng)點評：馮雷，師承廈門著名調(diào)酒師肖立偉，多年的工作與比賽積累，已經(jīng)成為中國一代調(diào)酒師心中的“雷神”了，動作灑脫，流暢。每次比賽，場下的粉絲眾多。現(xiàn)在嘉興開創(chuàng)了自己的調(diào)酒培訓(xùn)中心，并加入了中國CFBC調(diào)酒師俱樂部-嘉興分部，我們將一同為調(diào)酒市場培訓(xùn)更多的人員，輸送到全國各地。浙江一帶的美式調(diào)酒扛把子，技術(shù)流之一，工作花式造詣頗深。）

中國 TOP 4 美式調(diào)酒師

李希彥

（云頂國際調(diào)酒培訓(xùn) 上海）

（CFBC調(diào)酒師網(wǎng)點評：李希彥，云頂國際調(diào)酒培訓(xùn)的導(dǎo)師之一，主教美式調(diào)酒。作為女調(diào)酒師的代表之一，有著更多一些的男孩子的堅強與任性，在不斷超越自己的同時，也讓更多的調(diào)酒師看到，誰說女孩不如男？在他人看來，她更像男孩子剛強的性格，更喜歡打扮成男孩的模樣，與其他的調(diào)酒師以兄弟相稱，簡直就是美式調(diào)酒屆的“花木蘭”。）

中國 TOP 5 美式調(diào)酒師

嚴文海

（奧斯卡調(diào)酒培訓(xùn) 廣州）

（CFBC調(diào)酒師網(wǎng)點評：近兩年剛出道的新人之一，師承廣東著名調(diào)酒師：詹潮潤。畢業(yè)于廣東江門奧斯卡調(diào)酒培訓(xùn)，現(xiàn)任廣州奧斯卡調(diào)酒培訓(xùn)導(dǎo)師之一。嚴文海在出道比賽之中，就有優(yōu)異的現(xiàn)場表現(xiàn)，也是未來調(diào)酒賽事有力的冠軍爭奪者之一。希望能再多加強酒水知識的學(xué)習(xí)，更好的把調(diào)酒與FLAIR融合在一起，并成于未來的美式調(diào)酒師接班人之一。）

中國 TOP 6 美式調(diào)酒師

邱煜博

（羽宸調(diào)酒培訓(xùn) 鞍山）

（CFBC調(diào)酒師網(wǎng)點評：曾經(jīng)的遼寧鞍山出過調(diào)酒屆的“鞍山四杰”于洋，張冠男，羅浩，章偉。現(xiàn)有鞍山孟哲，與邱煜博師傅：高洪林。遼寧鞍山是一個神奇的地方，盛產(chǎn)FLAIR BARTENDER？邱煜博也是最兩年新崛起的年青一代美式調(diào)酒師之一，也是被大家看好為新一代中國FLAIR BARTENDER的代表之一。同嚴文海一樣，希望你們明白：FLAIR之所以在中國稱為《花式調(diào)酒》肯定一點的是，先可以有花式，但最后必須完成一杯合格的雞尾酒，這樣才能被我們稱為合格的：FLAIR BARTENDER，加油年青人！）

中國 TOP 7 美式調(diào)酒師

譚羨偉

（FANCY BAR 佛山）

（CFBC調(diào)酒師網(wǎng)點評：譚羨偉曾經(jīng)也是奧斯卡優(yōu)秀的成員之一，現(xiàn)更多的在打理自己的酒吧，從開第一家成功后，再開分店，主要以酒吧為主了，并少有時間出來參加比賽。當(dāng)然比賽不是必要的，但比賽能給大家?guī)硗械姆窒恚瑢W(xué)習(xí)與交流。經(jīng)常出來參加比賽，會讓你結(jié)識更多的調(diào)酒愛好者，并一同前行，大家一起進行動作交流，酒吧經(jīng)營交流，雞尾酒制作交流，與市場流行趨勢交流。只有交流才有成長。最后祝：譚總FANCY BAR生意興隆。）

中國 TOP 8 美式調(diào)酒師

冀彥龍

（SEDONA BAR北京）

（CFBC調(diào)酒師網(wǎng)點評：這也是一位調(diào)酒屆老革命了，2010年左右就在開始參加各種全國性的調(diào)酒大賽了，雖然并未取得有多好的成績，但也是FLAIR精神的堅持者之一。10多年的調(diào)酒生涯里，接觸過不同類型的酒吧，對酒吧的運作，管理了如指掌。當(dāng)然也有一套自己的調(diào)酒技法，現(xiàn)階段出來參加比賽的次數(shù)也不多了，但看得出來，他還在堅持。相信有一天，你到他的酒吧里，他能讓你的視覺與味覺，得到不一樣的享受。）

中國CFBC恭喜以上選手成為我們年度排行的獲獎?wù)撸覀兊莫劚c證書已經(jīng)發(fā)放給大家了，期待我們2022年度的美式調(diào)酒師排行榜。并囑咐大家在疫情期間，做好自我的保護，我們疫情結(jié)束后，還要再一次比賽上見面的，期待ING。

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