中國美式調酒師俱樂部

2020“中恒商城”贊助商產品特點介紹

 二維碼 343
作者:中國CFBC

贊助商產品介紹


為了大家更好的了解此次比賽贊助商的產品,并運用到自己的比賽創新雞尾酒之中,我們單獨介紹一下這幾款我們比賽中需要運用到的酒水,糖漿系列產品。


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丹麥(SMA SURE)軟糖配制酒系列


SMA Suret是在丹麥科爾丁的丹麥烈酒廠生產的,SMA Sure的度數偏低只有16.4°的酒精含量,搭配多種口味,新鮮果汁和丹麥經典的酸味軟糖搭配各種飲料,溫潤順滑,極易入喉,甜中帶酸,余韻無窮,各種口味任你選擇。




(現比賽中有的口味:藍莓味,可樂味,蘋果味)

請選手務必在創作雞尾酒上使用SMA SURE軟糖配制酒系列。較高的酸度,適合搭配糖漿一起使用。


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DEVIL RABBIT.jpg


法國惡魔兔子(Devil Rabbit)系列


Devil Rabbit伏特加來自法國中央高地的純凈山泉,絕無僅有。由晶瑩的香檳區石灰石天然過濾達到最佳純凈度的Gensac山泉,是釀造伏特加的絕佳原料。而500英尺的水源深度使天然山泉水質更加清洌,剔透玲瓏,是Devil Rabbit伏特加馥郁甘甜之精髓所在。




Devil Rabbit冷凍伏特加(Neatvodka),冰鎮后的伏特加略顯粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白蘭地,口感醇厚,入腹則頓覺熱流遍布全身,如同時有魚子醬,烤腸,咸魚,野菇等佐餐,更是一種絕美享受。Devil Rabbit混合伏特加(Mixvodka),乃伏特加酒加果汁或兌其他軟飲,低度酒混合而成,長杯盛放,慢慢品味。


(現比賽中有的口味:伏特加,植物利口酒,Green熒光利口酒,冰粉紅利口酒


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日本卡布天(Captain)糖漿系列


現比賽中有的口味:草莓風味,黑加侖風味,石榴風味,百香果風味,荔枝風味,蘋果風味,梅子風味,桃子風味)


卡布天(Captain)糖漿系列是一款正準備上市的新品糖漿。它產自日本,此糖漿的毫升數量要比普通的糖漿要少一些,是600ml凈含量,但的的新鮮果汁的含量要比其他品牌的糖漿更高(有10%~25%的果汁),相應的新鮮風味會更具上等。相信做出來的雞尾酒的口味也會更新鮮一些,期望上市有一個更親民的價格。


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注意事項:此次比賽選手的原創雞尾酒必須含有以上的原料其中一種進行創作。

比賽指定雞尾酒

Cocktail Name:

Vodka Comfort


Ingredients:

Devil Rabbit Vodka 45ml

SMA Sure Sour Apple 30ml

Captain Banana Style 30ml

Top With Seven Up


Procedure:

Build with ice into glass,Top with seven up 80%


Glass:

Highball Glass


Garnish:

Lemon Wedge

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