中國美式調酒師俱樂部

2021 濟南“中恒商城”贊助商品牌介紹

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作者:中國CFBC

西班牙天仕尼酒廠 Teichenné, S.A.

(主贊助商)


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西班牙天仕尼酒廠的起源

      ●Teichenné, S.A.天仕尼酒廠成立于1956年,是西班牙家族式經營的優質利口酒和烈酒生產商。

      ● 早期的時候,產品完全是手工制作的,產量非常有限,銷售也限于臨近的地區。直到70年代,約翰·天仕尼接替了他父親的位置,亦接受了新的挑戰,推出了多元化的產品。在西班牙推出了一種清新的利口酒-Schnapps,帶有豐富的清甜果香,在80年掀起了一波熱潮,亦開啟了天仕尼酒廠出口海外市場的大門。


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西班牙天仕尼酒廠大事件

●1993年在貝爾維佩內德斯建立了新的酒廠,現有400多個產品并出口到全球35個國家。

●2014年天仕尼酒廠和西班牙環球酒業集團有限公司簽訂合作關系,主要銷售推廣亞洲、美洲市場。

● 2016年是天仕尼酒廠60周年紀念。

● 2016年被評為西班牙年度蒸餾酒廠。

● 2017年獲得IFS FOOD歐洲零售協會國際食品標準認證。


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Teichenné天仕尼酒廠憑借超高的品質和生產的嚴苛標準

在西班牙悠久的酒歷史中成為佼佼者

在烈酒和利口酒屆

“Teichenné 天仕尼”幾乎成為西班牙酒的代名詞




主要贊助酒水介紹


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草莓仙子奶油利口酒   

CREMA DE FRESA LICOR

主贊助商品牌


2021年世界咖啡與烈酒大賽-官方贊助用酒

2021年中國.濟南第五屆“中恒商城”全國調酒大師賽-官方指定贊助用酒


選用優質的墨西哥龍舌蘭為原料,融合了地中海風味的草莓和奶油。

草莓果香濃郁,入口甜而不膩。

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品鑒記錄:

顏色:酒體呈草莓的粉色,酒體濃稠。

香氣:草莓、奶油與龍舌蘭的完美融合,草莓香氣十足,散發著淡淡的奶油香氣。

口感:入口甜美,草莓冰激凌的清爽口感,并以龍舌蘭的回味收尾。加冰塊后更易入口,回味無窮。

原產國:西班牙

凈含量:700ml

酒精度:17%vol


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艾布雷優質金酒

Gin L'Arbre – Mediterranean GIN

主贊助商品牌


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艾布雷優質金酒是倫敦干金,是天仕尼酒廠63年的結晶,這款酒選用了地中海佩內德斯地區的主要植物并不斷將他們融合。直到找到一種完美的獨特的金酒配方,釀制出這款獨特的金酒去享受這獨特的時刻。

       我們不僅要再感官上體驗這種特殊、平衡、芳香、清澈和清新的酒液,還要設想酒瓶的所有細節,以一種極簡主義的形象,除了表達淳樸、時間、歡樂和光芒之外,還通過樹的形狀傳達一個非常重要的情感部分。樹根代表抓住過去、基礎。樹枝代表著以后、未來。最后,樹干包含了三代人所有的努力、經歷和傳承。

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品鑒記錄:

顏色:無色、明亮且透明的液體。

香氣:香氣精致細膩,微妙的香味喚起地中海芳香植物,如百里香、迷迭香、羅勒和薰衣草等草本香氣。這些香氣和柑橘、蒸餾的杜松子的味道形成完美融合。

口感:口感清新淡雅,入口柔順且順滑,可與柑橘類水果完美融合。

主要香料:杜松子、香菜、 檸檬、 迷迭香、 當歸、小豆蔻、百里香、羅勒葉、薰衣草等。

原產國:西班牙

凈含量:700ml

酒精度:41%vol






塔埠陳釀朗姆酒

Ron Tabú A?ejo

主贊助商品牌

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塔埠陳釀朗姆酒由多米尼加共和國生產的甘蔗汁制成。在朗姆酒大師的專家指導下,它完美地結合了傳統和現代性。

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品鑒筆記:

顏色:顏色呈琥珀色與像銅的金屬色一樣閃爍。明亮而清晰

香氣:順滑,優雅的香氣,完美地融合了蒸餾甘蔗的脆度和美國橡木桶陳釀而產生的香草味。平衡且并不復雜。

口感:入口后有橡木桶,香草,焦糖和淡淡的巧克力風味。

原產國:西班牙

凈含量:700ml

酒精度:38%vol


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萬谷德經典金酒

Wan Guld Gin Destilado

主贊助商品牌

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萬谷德經典金酒在西班牙市場經歷了60年的銷售歷史,產自于:西班牙加泰羅尼亞地區。他是一款極具性價比的西班牙經典金酒,帶著濃郁的杜松子香氣,是做雞尾酒的最佳選擇之一。

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品鑒記錄:

原料:水,大麥芽,裸麥,杜松子

原產國:西班牙

凈含量:1000ml

酒精度:37.5% vol




蒙特內羅利口酒

Amaro Montenegro

(一級贊助商品牌)


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蒙特內羅源自1885年,它獨特純正的口味秘訣在于其獨特的生產過程。從手工挑選草本到提取(卷取,浸漬和蒸餾),再到調配過程,蒙特內羅是數代傳承下來的豐富而復雜的生產工藝中的產物,此工藝從1885年以來一直沒有改變。每個步驟,草藥大師都會檢查以確保一切順利,就像Stanislao曾經做過的那樣。


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品鑒記錄:

顏色:明亮的琥珀色,精美的紅褐色邊緣。

香氣:高度復雜的柑橘類香氣。苦中帶甜的橘類香氣給青檸和柑橘香氣留下了空間。馬郁蘭和百里香的草本香氣逐漸的覆蓋了辛香料,熏香和桉樹混合的香氣。復雜的烘烤味使得回味優雅,讓人聯想到灌木叢和礦物味。

口感:柔和絲滑,甜味和苦味做的非常平衡。和諧的甜味與其他成分很好的融合,回味帶有些令人愉悅的苦味。

植物原料:苦的和甜的橙子,干的橙子,丁香,肉桂,肉豆蔻,艾草的混合,芫荽籽,牛至葉,馬郁蘭。

原產國:意大利

凈含量:700ml

酒精度:23% vol




艾倫單一麥芽威士忌

Arran Single Malt Scotch Whisky

二級贊助商品牌

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艾倫酒廠坐落于艾倫島西北端羅赫蘭扎(Lochranza)村的山腳下,自1995年起,Arran一直是島上唯一的威士忌制造商,酒廠采用了無泥煤麥芽進行二次蒸餾,并在波本桶和雪莉桶中熟成后達到完美的平衡。這成就出更飽滿的酒體,帶著令人愉悅的水果香甜,口感的成熟度遠超過它實際的年份。1995年酒廠開幕由英女皇剪彩,并且獲得英國皇室加持,兩位王子還認購艾倫的單桶,目前仍在酒廠中陳年。

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Arran 10年 品鑒記錄:

顏色:成熟大麥的金黃色。

香氣:香甜的香草味后緊隨水果果香,獼猴桃,香蕉,甜瓜,及可可香味,復雜的氣味最終為和諧的麥芽香味

口感:辛辣的肉桂香料,經典的柑橘及橡木甜味。酒體厚實,余韻持久,帶糖漿的甜味。

植物原料:苦的和甜的橙子,干的橙子,丁香,肉桂,肉豆蔻,艾草的混合,芫荽籽,牛至葉,馬郁蘭。

原產國:蘇格蘭

凈含量:700ml

酒精度:43% vol




佛糖漿系列

FO Flavored Syrup

二級贊助商品牌

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1978年,?mer Faruk Berber先生,被當地最有名氣之一的HALIKARNAS酒吧聘請,并開始他的調酒師生涯。一段時間后,他又從博得魯姆移居到伊茲密爾城市并在當地的PALET酒吧工作。參軍畢業后,他又移到土耳其伊斯坦布爾城市并在希爾頓酒店當調酒師。

1988年,?mer Faruk Berber先生在家自己開始研發屬于自己的糖漿,由于自己研發糖漿,使得他在整個土耳其越來越出名。

另外一個關鍵人物是Fusun Berber 女士,當時她作為這家小公司的財務。他們決定用Fusun Berber 女士的名字的第一個字母“F”和?mer Faruk Berber先生名字的第一個字母“O”來創建屬于自己的品牌FO糖漿系列。

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全球獎項:

1. Global Award For Perfection,Quality and Ideal Performance-全球專業、質量及表現大獎

2. Total Quality Customer Satisfaction Aptitude Seal for High Quality Performance and Best   Customer Satisfaction-產品高質量表現大獎和最令客戶滿意大獎

3. The International Personal success and Creativity Award ?mer Faruk BERBER-國際個人成就及創作獎:?mer Faruk BERBER先生(公司創始人)

4. The International Trophy for Quality(new Millenium Award)-國際質量金杯獎(新千禧獎)

5. Ozmer INC HAS AWARD with the Best Quality Certification Ozmer INC-(公司名)被授予最高質量證書





LYRES 無酒精烈酒

LYRES Non-Alcoholic Spirits

二級贊助商品牌

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源自澳大利亞Lyre's全系列無酒精烈酒,以無酒精的形式打造13款世界流行烈酒。臻至品質,優雅風味。 擁有即可隨心制作世界暢銷50款雞尾酒和各種精致飲品。

Lyre’s源自水果、植物、香料、堅果及種子。

Lyre’s的制作工藝非常復雜,因而能展現經典原酒的精髓, 同時融入鮮明現代的風味。

Lyre’s無酒精烈酒并非純粹模仿

, 而是對原酒的解讀與升華,

是自成一格的高級無酒精烈酒。


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