2019FBD花式調酒大師公開賽-最新報道

2019年中國FBD花式調酒大師公開賽，在幾天前結束，近20年的調酒比賽歷史上，首次出現了最高分同分的歷史。經過FBD的創始人EASY與會長共同商議后，決定取消亞軍，并創歷史性的首次一個比賽，兩個冠軍。

為什么要做這樣的決定？是因為我們要保證比賽的公平，公開，公正性。我們尊重裁判給出來的分數，一但打出了分數，任何人都無法修改，哪怕是同分，我們也需要公平，公開的把分數如實讓選手知道。并讓選手了解自己的不足之處，哪項分低？哪項分高？有問題的點都可以找到裁判作詢問，選手也有自己知情的權，和查詢權，如組委方有任何錯誤，歡迎大家提出來，并給于糾正，因為我們尊重裁判，也更尊重選手！

此次比賽國內外高手眾多，有老將曹明智，馮雷，歐陽井軍，也有后起之秀嚴文海，邱煜博，李希彥，許嘉懿，周立偉等，還有來自廣州Revolution Bar的白俄羅斯選手Vlad Ignatuk，都是非常有實力的選手，所有這次比賽相當的精彩，不僅考驗了選手的難度性，原創性，還嚴苛的要求了雞尾酒制作與衛生，切酒的準確性等多方面進行評判，綜合評出的得分。

曹明智的酒大多數都是Home Made的原料，最終征服了我們的口味裁判：歐陽智安老師，拿下了最佳雞尾酒獎。曹明智不僅雞尾酒做得好，現場比賽的表現，與難度性流暢性，音樂配合性都無可挑剔，是我們之后的美式調酒師值得學習的榜樣，他也在行業內摸爬滾打了十年，他現在的能力正是我們更多美式調酒師未來發展的方向，你不僅是表演玩得好，你的雞尾酒調得更好，向冠軍曹明智致敬，希望他能更多的激勵新一代美式調酒發展的方向，讓現代美式調酒走向未來！

最佳雞尾酒：山木有兮

曹明智（北京SEDONA酒吧）

成份表

自制話梅金酒30ml

青梅酒25ml

桂花陳酒25ml

吉發得白薄荷利口酒10ml

自制山楂糖漿15ml

新鮮青檸汁20ml

檸檬葉2片

制作方式

搖和法

載杯

碟形香檳杯

裝飾物

橙皮，青檸，水蘿卜，綠葉

2019年中國FBD花式調酒大師公開賽

曹明智（冠軍）

北京SEDONA酒吧

馮雷（冠軍）

嘉興源創調酒培訓中心

邱煜博（季軍）

鞍山羽宸調酒師培訓中心

嚴文海（高難度PK賽-冠軍）咸陽格調原創工作室

CFBC 恭喜以上獲獎選手，更多內容請關注m.hwjh.com.cn